台南玉子豆腐

今日も９時まで仕事。近所の餐廰「百味軒」で「台南玉子豆腐」のボウチャイを食べました。
これ、超お勧め料理です。日本で言うと何かな、あの、魚河岸みたいな感じで、揚げた
中身が玉子豆腐。これを炒めた料理にしてボウチャイで出してくる…うまい。これって
どこの料理なんだろ？台南っていうから、そうなのかな？？？


さて、今日副社長と人材募集してる話をしてたら一言、「Blogに載せてよ！」まじ？