叙榕軒

何度か若手会でお邪魔してる、ウェスレーホテルの１階にあるレストラン。
昼に飲茶をしに行くことがなかったので、今日行ってみました。飲茶は相当いいです。
特に大根もち（ロッパーゴウ）、チャーシュウソウなどは、味付けが薄くて上品。
また、なかなか飲茶で味わうことの出来ない潮州粉果も置いてあります。今回初めて試して
試してみましたが、匂いに特徴がある珍しい点心です。ショウロンポウは残念ながら他店の
ほうが美味しいかも。いずれにせよ、香港島では上位レベルです。