ペニンシュラホテル１階にある、スイス料理のお店。１年ぶりにチーズフォンデュが
食べたくなったので、奮発していってきました。ここは香港のフリーペーパー
「コンシルジェ」で先日紹介されていたお店ですが、本当に美味しいです。ここの
フーディ・ウィリー特集は（何食っても「美味い」人だから）結構当たり外れがあるの
ですが、今回はかなりアタリです。メニューはやや少なめですが、一つ一つの料理の量は
多目な上、味付けがしっかりしていて美味しい。ワインリストはグラスだと高くなって
しまいますが、グラスワインが選べるにしては種類があります。あ、値段高め。
TEL:2315-3169
